朗心問路

超級文青風的金川燒 (車輪餅)，而且還是神好吃的喔!!! 

大愛呀 ~ 一定要分享

那天因與好友相約要去汐止圖書館聽天界之舟的佛學講座演講
當天的大演講主題是佛法在生活中的妙用，
便提前上台北與久違的好友相聚。
剛好巧遇好友的妹妹被前同事徵招去創業的火鍋店幫忙，

好友大推那家火鍋很厲害，所以便決定去捧場吃火鍋啦!!
好友說前往火鍋店路上會經過一攤神好吃的紅豆餅...

朗心喜歡紅豆餅，好友還說是神好吃等級~那怎麼能錯過呢   

本來好友擔心朗心吃了紅豆餅後吃不下火鍋，

更擔憂紅豆餅會大排長龍，而無法買...
因為火鍋店已經預約好時間，所以可以停留的時間很有限，

便一直強調要是排隊買紅豆餅的人太多就只能作罷。

朗心難得有機會途經才有品嘗神級好吃的小點心的機會，

萬一錯過不知道又要等多久呢?

在公車上也無心看街景了，

一路上滿心期盼，禱告可以順利買到紅豆餅又準時抵達火鍋店 ^^
很幸運抵達時正好沒有排隊人龍 ，很順利快速買到神好吃的紅豆餅  

心想事成的小小實證+1 

朗心吃了兩款鹹口味的都好好吃喔~~

因為現點現做要等候一下下，

剛好可以拍照給大家看一下老闆娘給料好多呀!
 

高麗菜及蘿蔔絲兩款用料簡單，調味很恰恰好，

鹹度適中帶著微微胡椒粉辣~好刷嘴呀!

尤其那個餅皮，熱熱吃時鬆鬆酥酥的好像煎餅喔! 而且好香呀!

感覺單吃餅皮也很好吃呢! 

還好朗心很節制只有兩款鹹口味買各一個，

不然一口接一口就直接吃飽了。 哈哈~
 

因為老闆娘幫其他客人製作紅豆口味，所以一起拍照~

看那個紅豆泥綿密中還隱約可見顆粒~看起來就很好吃的樣子

李氏金川燒賣的口味就兩甜兩鹹一共四款口味，
甜的有紅豆及奶油，一個賣10元。
鹹的有蘿蔔絲及高麗菜，一個賣12元。
個頭不是特別厚，但是老闆娘把每顆今川燒都照顧的很美，

重點是神好吃的啦! 
攤車上介紹李氏金川燒已經經營20餘年了，

堅持用料新鮮的台灣口味，深受在地朋友喜愛 。
 

攤子上面還有圖文介紹為何叫金川燒

及在日本各地對此種和果子的不同稱呼，

等待今川燒製作時，可以一邊看看店家用心製作的圖表，

吃美食還同時長知識 。

在台灣叫做紅豆餅或是車輪餅，

日本則是叫金川燒或是大判燒或是其他名稱(寫日文看不懂  )

喔!對了~鯛魚燒也是這款和果子的延伸變化款唷!
若是您對金川燒由來及日本各地對這個和果子的不同稱呼及差異性感興趣，可以點這裡看詳細資料。

李氏金川燒位於景安路與景安路172巷的巷口，附地圖如下:

本篇純屬個人體驗與喜好分享，每個人口味不同，希望大家喜歡

任何食記 / 遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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